La plupart des médecins fixent une limite d’âge de vingt-cinq ans pour la bichectomie, qui s’applique aussi bien aux hommes qu’aux femmes. Étant donné que les traits du visage n’ont pas atteint leur aspect définitif et peuvent changer plus tard, les patients ne peuvent décider qu’après l’âge de vingt-cinq ans s’ils souhaitent modifier leurs traits du visage. Les candidats les plus appropriés pour la chirurgie de bichectomie sont ceux qui ont une forte teneur en graisse sur les joues ou ceux qui ont des traits faciaux épais. Le point le plus important de cette opération est de donner un aspect symétrique sur les joues.